Zimt Pralinen

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Ein unwiderstehliches Rezept für Zimt Pralinen, das die kalte Jahreszeit mit einer warmen, süßen Note verzaubert. Diese himmlischen Pralinen sind mit einer köstlichen Mischung aus knackigen Nüssen und feinstem Zimt gefüllt und bieten den perfekten Genuss für Naschkatzen. Ob als schokoladiges Geschenk oder zum Verzehr bei gemütlichen Zusammenkünften – diese Zimt Pralinen sind ein echter Publikumsliebling und bringen eine herzliche Atmosphäre auf jeden Tisch.

Amelie Drescher

Erstellt von

Amelie Drescher

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-08T08:34:37.550Z

Die Zimt Pralinen sind nicht nur eine himmlische Nascherei, sondern auch perfekt für die kalte Jahreszeit. Ihr feiner Zimtgeschmack und die knackige Füllung machen sie zu einem Genuss, der alle Herzen höher schlagen lässt.

Die perfekte winterliche Süßigkeit

In der kalten Jahreszeit gibt es nichts Schöneres, als sich mit einer warmen Tasse Tee oder Kaffee zu entspannen und dabei die köstlichen Zimt Pralinen zu genießen. Diese kleinen Leckereien sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern verbreiten auch einen wunderbaren Duft, der Erinnerungen an langjährige Traditionen und festliche Zusammenkünfte weckt. Sie sind die perfekte Begleitung für einen gemütlichen Abend zu Hause oder als süßes Geschenk für Freunde und Familie.

Die Kombination aus der herben Zartbitterschokolade und der feinen Zimt- und Nussfüllung sorgt dafür, dass jede Praline ein wahres Geschmackserlebnis bietet. Diese kleinen Schokoladenstücke sind unkompliziert in der Zubereitung und zaubern schnell ein Lächeln auf die Gesichter deiner Liebsten. Wenn du ein Fan von Schokolade und Zimt bist, wirst du diese Pralinen lieben!

Ein weiterer Vorteil dieser Zimt Pralinen ist ihre Vielseitigkeit. Du kannst sie nach Belieben abwandeln, indem du unterschiedliche Nüsse oder sogar andere Gewürze hinzufügst. So werden sie stets zu einer neuen Überraschung, die es wert ist, entdeckt zu werden. Ob als Nachspeise, Snack oder einfach zwischendurch – diese Pralinen sind ein wahrer Höhepunkt.

Geschenkideen und besondere Anlässe

Zimt Pralinen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch eine wunderbare Geschenkidee. Sie können hübsch verpackt in einer dekorativen Box oder in transparenten Tüten verschenkt werden. Bei Anlässen wie Weihnachten, Geburtstagen oder anderen festlichen Events kommen sie besonders gut an. Sie symbolisieren mit ihrer süßen und würzigen Note die Wärme und Zuneigung, die man seinen Liebsten entgegenbringen möchte.

Auch bei feierlichen Anlässen wie Hochzeiten oder Taufen sind diese Pralinen eine süße Ergänzung. Du kannst sie als kleinen Gastgeschenk oder als Teil eines Dessertbuffets anbieten. Ihre ansprechende Optik und der köstliche Geschmack werden bei den Gästen garantiert einen bleibenden Eindruck hinterlassen.

Wenn du die Pralinen individuell gestalten möchtest, kannst du die Dekoration variieren. Nutze farbige Puderzucker oder essbare Glitzer, um sie noch festlicher zu machen. So wird jede Praline zu einem kleinen Kunstwerk, das nicht nur köstlich, sondern auch schön anzusehen ist.

Zutaten

Für die Zimt Pralinen benötigst du folgende Zutaten:

Zutaten für Zimt Pralinen

  • 200 g Zartbitterschokolade
  • 100 g gemahlene Nüsse (z.B. Haselnüsse oder Mandeln)
  • 1 TL Zimt
  • 50 g Puderzucker
  • 1 EL Butter
  • eine Prise Salz
  • Dekor: Kakaopulver oder Puderzucker

Die Zutaten gut vorbereiten, um einen reibungslosen Ablauf beim Zubereiten zu gewährleisten.

Zubereitung

So bereitest du die Zimt Pralinen zu:

Schokolade schmelzen

Die Zartbitterschokolade zusammen mit der Butter in einem Wasserbad schmelzen, bis sie glatt ist.

Füllung zubereiten

In einer Schüssel die gemahlenen Nüsse, Zimt, Puderzucker und eine Prise Salz vermengen.

Pralinen formen

Wenn die Schokolade geschmolzen ist, einen Esslöffel der Masse auf ein Backpapier geben und die Nuss-Zimt-Mischung darauf setzen.

Abkühlen lassen

Die Pralinen für mindestens eine Stunde im Kühlschrank fest werden lassen.

Dekorieren

Vor dem Servieren die Pralinen mit Kakaopulver oder Puderzucker bestäuben.

Wenn die Pralinen fest sind, können sie serviert oder hübsch verpackt verschenkt werden.

Zutatenvariationen

Ein großer Vorteil der Zimt Pralinen ist, dass die Zutaten nach deinem Geschmack angepasst werden können. So kannst du beispielsweise anstelle von Haselnüssen Mandeln oder Walnüsse verwenden. Auch die Füllung lässt sich mit unterschiedlichen Gewürzen wie Muskatnuss oder sogar einer Prise Ingwer verfeinern. Dies gibt den Pralinen eine einzigartige Note und ermöglicht es dir, jeden Biss individuell zu gestalten.

Auch die Schokoladensorte kann variiert werden. Für eine süßere Variante eignen sich Vollmilchschokolade oder weiße Schokolade hervorragend. Diese Alternativen harmonieren ebenfalls bestens mit dem feinen Zimt und der Nussfüllung und bieten eine ganz andere Geschmackserfahrung. Experimentiere mit verschiedenen Kombinationen und finde die Mischung, die dir am besten gefällt.

Aufbewahrungstipps

Damit die Zimt Pralinen lange frisch und aromatisch bleiben, ist die richtige Aufbewahrung entscheidend. Am besten bewahrst du die Pralinen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. So behalten sie nicht nur ihren Geschmack, sondern auch ihre Konsistenz. Beachte, dass sie direkt aus dem Kühlschrank etwas fester sein können, deshalb empfehle ich, sie einige Minuten bei Zimmertemperatur ruhen zu lassen, bevor du sie genießt.

Sollten die Pralinen länger aufbewahrt werden, kannst du sie auch einfrieren. Wickele jede Praline in Frischhaltefolie ein und lege sie in einen gefrierfesten Behälter. So bleiben sie bis zu drei Monate haltbar. Auch hier gilt: Vor dem Verzehr solltest du die Pralinen auf Zimmertemperatur bringen, um das volle Aroma auszukosten.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Wie lange sind die Pralinen haltbar?

Die Pralinen halten sich in einer luftdichten Dose etwa 2 Wochen.

→ Kann ich die Pralinen auch mit Milchschokolade machen?

Ja, du kannst die Zartbitterschokolade durch Milchschokolade ersetzen, für einen süßeren Geschmack.

Zimt Pralinen

Ein unwiderstehliches Rezept für Zimt Pralinen, das die kalte Jahreszeit mit einer warmen, süßen Note verzaubert. Diese himmlischen Pralinen sind mit einer köstlichen Mischung aus knackigen Nüssen und feinstem Zimt gefüllt und bieten den perfekten Genuss für Naschkatzen. Ob als schokoladiges Geschenk oder zum Verzehr bei gemütlichen Zusammenkünften – diese Zimt Pralinen sind ein echter Publikumsliebling und bringen eine herzliche Atmosphäre auf jeden Tisch.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Amelie Drescher

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 24 Pralinen

Was Sie brauchen

Zutaten für Zimt Pralinen

  1. 200 g Zartbitterschokolade
  2. 100 g gemahlene Nüsse (z.B. Haselnüsse oder Mandeln)
  3. 1 TL Zimt
  4. 50 g Puderzucker
  5. 1 EL Butter
  6. eine Prise Salz
  7. Dekor: Kakaopulver oder Puderzucker

Anweisungen

Schritt 01

Die Zartbitterschokolade zusammen mit der Butter in einem Wasserbad schmelzen, bis sie glatt ist.

Schritt 02

In einer Schüssel die gemahlenen Nüsse, Zimt, Puderzucker und eine Prise Salz vermengen.

Schritt 03

Wenn die Schokolade geschmolzen ist, einen Esslöffel der Masse auf ein Backpapier geben und die Nuss-Zimt-Mischung darauf setzen.

Schritt 04

Die Pralinen für mindestens eine Stunde im Kühlschrank fest werden lassen.

Schritt 05

Vor dem Servieren die Pralinen mit Kakaopulver oder Puderzucker bestäuben.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien pro Praline: 150 kcal