Haferflocken-Makronen mit Hagebutten-Konfitüre
Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht
Kreieren Sie eine neue Art von süßem Genuss mit diesen leckeren Haferflocken-Makronen, die mit köstlicher Hagebutten-Konfitüre gefüllt sind. Diese einfachen und gesunden Kekse sind perfekt für das Nachmittagskaffee oder als Snack für unterwegs. Die Kombination aus zarten Haferflocken und fruchtiger Konfitüre sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis, das sowohl Jung als auch Alt begeistert. Ideal für alle, die nach einer glutenfreien und nahrhaften Süßigkeit suchen. Genießen Sie die Balance von Süße und Frische in jedem Bissen!
Diese Haferflocken-Makronen sind nicht nur köstlich, sondern auch ein gesundes Vergnügen. Ideal für jede Gelegenheit, haben sie sich zu einem Lieblingssnack für die ganze Familie entwickelt.
Die Gesundheitsvorteile von Haferflocken
Haferflocken sind nicht nur lecker, sondern auch äußerst gesund. Sie enthalten eine Vielzahl von Nährstoffen, darunter Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien. Insbesondere die Beta-Glucane in Hafer fördern die Herzgesundheit, indem sie den Cholesterinspiegel senken können. Außerdem sorgen sie für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl, wodurch sie ideal für eine gesunde Ernährung sind.
Ein weiterer Vorteil von Haferflocken ist ihre Fähigkeit, den Blutzuckerspiegel zu regulieren. Sie haben einen niedrigen glykämischen Index, was bedeutet, dass sie den Blutzucker nicht schnell ansteigen lassen. Dies macht sie zu einer geeigneten Wahl für Menschen mit Diabetes oder für alle, die auf ihren Blutzuckerspiegel achten möchten.
Hagebutten-Konfitüre: Eine fruchtige Ergänzung
Hagebutten-Konfitüre ist nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern auch eine wahre Nährstoffbombe. Sie ist reich an Vitamin C, was sie zu einem hervorragenden Mittel zur Stärkung des Immunsystems macht. Darüber hinaus enthalten Hagebutten Antioxidantien, die freien Radikalen entgegenwirken und somit zur allgemeinen Gesundheit beitragen.
Die fruchtige Süße der Hagebutten-Konfitüre harmoniert perfekt mit den herzhaften Haferflocken-Makronen. Diese Kombination sorgt nicht nur für ein gelungenes Geschmackserlebnis, sondern bietet auch einen zusätzlichen gesundheitlichen Nutzen. Mit einem Löffel Hagebutten-Konfitüre können Sie nicht nur Ihre Gaumenfreuden steigern, sondern auch Ihrer täglichen Ernährung einen wertvollen Beitrag leisten.
Die perfekte Gelegenheit für Haferflocken-Makronen
Diese Haferflocken-Makronen sind die ideale Begleitung für Ihre Nachmittagskaffee- oder Teepause. Sie bringen eine besondere Note in jedes Kaffeekränzchen und sind zudem glutenfrei, was sie für viele Menschen zu einer hervorragenden Wahl macht. Servieren Sie diese Kekse mit frisch gebrühtem Kaffee oder Tee und erfreuen Sie Ihre Gäste mit einer gesunden Süßigkeit.
Die Makronen eignen sich auch hervorragend als Snack für unterwegs. Sie passen perfekt in jede Lunchbox und sind eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Keksen. Mit ihrem leichten und nahrhaften Charakter sind sie eine köstliche Wahl für Kinder und Erwachsene gleichermaßen. Perfekt für einen kleinen Energieboost während des Arbeitstags oder als belohnender Snack nach einem langen Spaziergang.
Zutaten
Zutaten für die Haferflocken-Makronen
- 200 g Haferflocken
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
- Hagebutten-Konfitüre (nach Geschmack)
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereit sind, bevor Sie mit dem Zubereiten der Makronen beginnen.
Zubereitung
Teig zubereiten
In einer Schüssel die Haferflocken, den Zucker, die Eier, den Vanilleextrakt und das Salz vermengen.
Makronen formen
Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teiges auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.
Backen
Die Makronen im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Füllen
Nach dem Abkühlen die Makronen mit Hagebutten-Konfitüre füllen und zusammensetzen.
Genießen Sie die frisch gebackenen Haferflocken-Makronen und teilen Sie sie mit Freunden und Familie.
Aufbewahrungstipps für Makronen
Um die Frische Ihrer Haferflocken-Makronen zu erhalten, bewahren Sie diese am besten in einem luftdichten Behälter auf. So bleiben sie zart und lecker für mehrere Tage. Lagern Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort, um ein Durchweichen zu vermeiden.
Wenn Sie die Makronen länger aufbewahren möchten, können Sie diese auch einfrieren. Legen Sie die abgekühlten Kekse einfach in einen Gefrierbeutel und bewahren Sie sie im Tiefkühler auf. Bei Bedarf können Sie die Makronen dann einfach bei Zimmertemperatur auftauen oder kurz im Ofen aufwärmen.
Variationsmöglichkeiten
Sie können Ihre Haferflocken-Makronen nach Belieben variieren! Fügen Sie zum Beispiel ein paar gehackte Nüsse oder Schokoladensplitter hinzu, um eine zusätzliche Geschmacks- und Texturvielfalt zu schaffen. Auch Dattelpaste oder Honig können anstelle von Zucker verwendet werden, um die Süße auf natürliche Weise zu steigern.
Für noch mehr Frische können Sie geriebene Zitrusschalen wie Orange oder Zitrone in den Teig einarbeiten. Dies gibt den Makronen einen leicht fruchtigen Touch und verstärkt das Aroma der Hagebutten-Konfitüre.
Serviervorschläge
Servieren Sie die Makronen auf einer schönen Platte, vielleicht garniert mit frischen Hagebutten oder anderen Beeren. Dies macht nicht nur die Präsentation ansprechend, sondern erhöht auch den Genussfaktor Ihrer Kreation.
Ein weiterer schöner Serviervorschlag ist, die Makronen zusammen mit einer Tasse Joghurt oder Quark anzubieten. Die Cremigkeit des Joghurts harmoniert wunderbar mit der zarten Textur der Makronen und bietet einen zusätzlichen gesunden Aspekt zu Ihrem Snack.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Makronen auch ohne Zucker zubereiten?
Ja, Sie können natürliche Süßungsmittel wie Honig oder Stevia verwenden.
→ Sind diese Kekse auch vegan?
Um sie vegan zu machen, können Sie die Eier durch eine Alternative wie Apfelmus ersetzen.
Haferflocken-Makronen mit Hagebutten-Konfitüre
Kreieren Sie eine neue Art von süßem Genuss mit diesen leckeren Haferflocken-Makronen, die mit köstlicher Hagebutten-Konfitüre gefüllt sind. Diese einfachen und gesunden Kekse sind perfekt für das Nachmittagskaffee oder als Snack für unterwegs. Die Kombination aus zarten Haferflocken und fruchtiger Konfitüre sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis, das sowohl Jung als auch Alt begeistert. Ideal für alle, die nach einer glutenfreien und nahrhaften Süßigkeit suchen. Genießen Sie die Balance von Süße und Frische in jedem Bissen!
Erstellt von: Amelie Drescher
Rezeptart: Gesund & Leicht
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 24 Kekse
Was Sie brauchen
Zutaten für die Haferflocken-Makronen
- 200 g Haferflocken
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
- Hagebutten-Konfitüre (nach Geschmack)
Anweisungen
In einer Schüssel die Haferflocken, den Zucker, die Eier, den Vanilleextrakt und das Salz vermengen.
Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teiges auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.
Die Makronen im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Nach dem Abkühlen die Makronen mit Hagebutten-Konfitüre füllen und zusammensetzen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 120 kcal pro Keks
- Eiweiß: 3 g
- Fett: 4 g
- Kohlenhydrate: 20 g