Weihnachtscrumble Dessert

Name: Weihnachtscrumble Dessert
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Äpfel, geschält und gewürfelt; 100g Zucker; 1 TL Zimt; 1 EL Zitronensaft; 150g Haferflocken; 100g Mehl; 100g Butter, weich; 50g brauner Zucker; 50g gehackte Nüsse (z.B. Walnüsse oder Mandeln)

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Erstellt von

Amelie Drescher

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-19T17:30:55.860Z

Dieses köstliche Weihnachtscrumble Dessert vereint die Aromen der Feiertage in einem einfachen und dennoch beeindruckenden Gericht. Der knusprige Belag aus Haferflocken und Nüssen harmoniert perfekt mit der fruchtigen Füllung und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Einzigartiger Geschmack von Zimt und Äpfeln
Knusprige Textur, die perfekt mit der weichen Fruchtfüllung harmoniert
Ideal für festliche Anlässe und gemütliche Abende

      

Die perfekte Kombination von Aromen

Das Weihnachtscrumble Dessert vereint die warmen, einladenden Aromen von Zimt und frischen Äpfeln, die das Herz jeder festlichen Zusammenkunft erfreuen. Diese klassische Kombination sorgt für eine harmonische Geschmackserfahrung, die sowohl nostalgisch als auch modern wirkt. Die Süße der Äpfel gepaart mit dem würzigen Zimt ist ein wahrer Gaumenschmaus und lässt Erinnerungen an gemütliche Winterabende aufkommen.

Zusätzlich sorgt der Zitronensaft in der Füllung für eine erfrischende Note, die das Dessert vollkommen abrundet. Die Balance zwischen süß und sauer ist entscheidend, um die natürlichen Aromen der Äpfel hervorzuheben und gleichzeitig eine angenehme Frische zu bewahren.

Die Knusprige Oberseite

Der Crumble ist das Herzstück dieses Desserts und bietet eine unwiderstehliche, knusprige Textur. Die Mischung aus Haferflocken, Mehl und weicher Butter ergibt eine goldene Kruste, die sich perfekt mit der weichen Apfelfüllung verbindet. Die hinzugefügten Nüsse bringen nicht nur einen zusätzlichen Crunch, sondern auch eine nussige Tiefe, die das Geschmacksprofil bereichert.

Durch das Backen im Ofen erhält der Crumble eine schöne, goldbraune Farbe, die nicht nur appetitlich aussieht, sondern auch einen köstlichen Duft verströmt. Dieser Kontrast zwischen der knusprigen Kruste und der saftigen Füllung macht jeden Bissen zu einem Erlebnis.

Ein Fest für die Sinne

Das Weihnachtscrumble Dessert ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Sinne. Die warmen, einladenden Düfte von Zimt und gebackenen Äpfeln erfüllen den Raum und schaffen eine gemütliche Atmosphäre. Es ist das ideale Dessert, um es bei festlichen Anlässen oder an kalten Winterabenden zu servieren.

Dieses Dessert lässt sich hervorragend vorbereiten und kann sogar im Voraus gebacken werden. So haben Sie mehr Zeit, um sich um Ihre Gäste zu kümmern und den Moment zu genießen, ohne in der Küche stehen zu müssen.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie für das Weihnachtscrumble Dessert benötigen:

Für die Füllung

4 Äpfel, geschält und gewürfelt
100g Zucker
1 TL Zimt
1 EL Zitronensaft

Für den Crumble

150g Haferflocken
100g Mehl
100g Butter, weich
50g brauner Zucker
50g gehackte Nüsse (z.B. Walnüsse oder Mandeln)

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um das beste Aroma zu erzielen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um das Weihnachtscrumble Dessert zuzubereiten:

Füllung vorbereiten

Äpfel in einer Schüssel mit Zucker, Zimt und Zitronensaft vermengen. Gut umrühren und in eine Auflaufform geben.

Crumble zubereiten

In einer separaten Schüssel Haferflocken, Mehl, weiche Butter, braunen Zucker und gehackte Nüsse vermischen. Mit den Händen zu einem krümeligen Teig verarbeiten.

Backen

Den Crumble gleichmäßig über die Apfelfüllung streuen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 25 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.

Nach dem Backen etwas abkühlen lassen und warm servieren.

Tipps für die perfekte Zubereitung

Um die besten Ergebnisse zu erzielen, wählen Sie Äpfel, die gut zum Backen geeignet sind, wie Boskop oder Granny Smith. Diese Sorten behalten ihre Form und sorgen für die richtige Balance zwischen Süße und Säure. Achten Sie darauf, die Äpfel gleichmäßig zu würfeln, damit sie gleichmäßig garen und schön aussehen.

Experimentieren Sie mit verschiedenen Nüssen oder Flocken, um den Crumble nach Ihrem Geschmack anzupassen. Mandeln, Haselnüsse oder sogar Pecannüsse können eine köstliche Variation bieten und dem Dessert eine persönliche Note verleihen.

Serviervorschläge

Servieren Sie das Weihnachtscrumble Dessert warm aus dem Ofen, eventuell mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne. Die Kombination aus warmem Crumble und kaltem Eis ist ein wahrer Genuss und bringt das Dessert auf ein neues Level.

Für eine festlichere Präsentation können Sie das Dessert in kleinen Portionsschalen anrichten und mit frischen Beeren oder einem Zweig Minze garnieren. Dies verleiht nicht nur einen schönen Farbkontrast, sondern auch eine frische Note.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Das Weihnachtscrumble Dessert kann gut im Kühlschrank aufbewahrt werden. Decken Sie es einfach mit Frischhaltefolie ab, um es vor dem Austrocknen zu schützen. Es bleibt dort für bis zu drei Tage frisch. Vor dem Servieren können Sie es einfach im Ofen aufwärmen, um die knusprige Textur wiederherzustellen.

Wenn Sie Reste haben, können Sie den Crumble auch portionsweise einfrieren. Stellen Sie sicher, dass er gut verpackt ist, um Gefrierbrand zu vermeiden. So haben Sie jederzeit ein köstliches Dessert zur Hand, das schnell aufgetaut und genossen werden kann.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich andere Früchte verwenden?

Ja, Sie können auch Birnen oder Beeren verwenden.

→ Kann ich das Dessert im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Füllung und den Crumble getrennt vorbereiten und kurz vor dem Backen kombinieren.

→ Wie lange ist das Dessert haltbar?

Das Weihnachtscrumble Dessert kann im Kühlschrank 2-3 Tage aufbewahrt werden.

→ Kann ich den Zucker reduzieren?

Ja, Sie können die Zuckermenge nach Geschmack anpassen.