Puddingpulver-Plätzchen
Entdecken Sie das perfekte Rezept für zarte Puddingpulver-Plätzchen, die mit ihrer köstlichen Textur und dem unverwechselbaren Geschmack begeistern. Diese einfachen und schnellen Kekse sind ideal für jedes Backabenteuer und eignen sich hervorragend zum Verschenken oder für den eigenen Genuss. Mit verschiedenen Puddinggeschmäckern zaubern Sie im Handumdrehen eine Vielzahl an süßen Leckereien, die sowohl Kinder als auch Erwachsene lieben werden. Backen Sie sie für den Kaffeetisch, als süße Überraschung oder einfach nur, um sich selbst eine Freude zu machen!
Die Puddingpulver-Plätzchen sind eine wahre Freude für alle, die süße Leckereien mögen. Schnell zubereitet und wunderbar vielseitig mit verschiedenen Puddinggeschmäckern - diese Kekse werden garantiert zum Hit!
Die Vielseitigkeit der Puddingpulver-Plätzchen
Die Puddingpulver-Plätzchen sind außergewöhnlich vielseitig und können leicht an den persönlichen Geschmack angepasst werden. Mit verschiedenen Geschmäckern des Puddingpulvers, wie Erdbeere oder Banane, lassen sich immer wieder neue Variationen kreieren. Auch das Hinzufügen von Schokoladenstückchen, Nüssen oder Trockenfrüchten verwandelt diese Kekse in individuelle Leckereien. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und variieren Sie die Zutaten nach Lust und Laune, um einzigartige Kreationen zu erschaffen.
Ein weiterer Vorteil dieser Kekse ist die einfache und schnelle Zubereitung. In nur wenigen Schritten entsteht ein köstlicher Teig, der ohne viel Aufwand verarbeitet werden kann. Ideal, wenn Sie spontan Besuch erwarten oder einfach nur Lust auf etwas Süßes haben. Die Puddingpulver-Plätzchen sind perfekt für das Sonntagskaffee, dem Kaffeeklatsch mit Freunden oder als süßer Snack für zwischendurch.
Die richtige Lagerung der Kekse
Um die frisch gebackenen Puddingpulver-Plätzchen möglichst lange knusprig und lecker zu halten, sollten sie in einer luftdichten Dose aufbewahrt werden. Damit die Kekse nicht aneinanderkleben, kann man ein Stück Backpapier zwischen die Schichten legen. So bleibt die Oberfläche schön erhalten, und der Genuss ist auch einige Tage nach dem Backen garantiert.
Falls Sie die Kekse lange haltbar machen möchten, können Sie sie auch einfrieren. Legen Sie die Plätzchen nach dem Abkühlen in eine gefriergeeignete Tüte und entnehmen Sie bei Bedarf jeweils eine Portion. Das Auftauen geht schnell, und frische Kekse sind schnell wieder auf dem Tisch. So haben Sie immer einen leckeren Snack auf Vorrat, der einfach Freude bereitet.
Tipps und Tricks für das perfekte Backergebnis
Achten Sie darauf, die Butter vor der Verarbeitung gut weich werden zu lassen. Dies sorgt dafür, dass die Zutaten besser miteinander vermengt werden können und der Teig wunderbar cremig wird. Auch die Verwendung von frischem Backpulver ist entscheidend, damit Ihre Plätzchen schön aufgehen und eine luftige Konsistenz erhalten.
Um eine gleichmäßige Backzeit zu garantieren, ist es ratsam, die Plätzchen gleichmäßig auf dem Backblech zu verteilen. Lassen Sie genug Platz zwischen den Keksen, da sie beim Backen aufgehen. Ein vorgeheizter Ofen ist ebenfalls wichtig, damit das Backergebnis optimal gelingt und die Plätzchen gleichmäßig gaar werden.
Zutaten
Für die Puddingpulver-Plätzchen benötigen Sie folgende Zutaten:
Zutaten
- 250 g Butter, weich
- 200 g Zucker
- 2 Päckchen Puddingpulver (Vanille oder Schokolade)
- 300 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
Diese Zutaten geben Ihnen die Basis für leckere Plätzchen.
Zubereitung
So bereiten Sie die Puddingpulver-Plätzchen zu:
Teig vorbereiten
Die weiche Butter mit dem Zucker cremig rühren. Das Puddingpulver, das Mehl, das Backpulver und das Salz hinzufügen und alles gut vermischen, bis ein homogener Teig entsteht.
Plätzchen formen
Den Teig in kleine Portionen aufteilen und daraus kleine Kugeln formen. Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und leicht flach drücken.
Backen
Die Plätzchen im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius (Umluft 160 Grad Celsius) für etwa 10 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
Abkühlen lassen
Die Kekse aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter vollständig abkühlen lassen. Genießen!
Jetzt sind Ihre Puddingpulver-Plätzchen fertig zum Genießen!
Die Vorteile von Puddingpulver in Keksen
Puddingpulver ist eine hervorragende Zutat, um Keksen eine besondere Textur und Geschmacksintensität zu verleihen. Durch den Zusatz von Puddingpulver werden die Kekse nicht nur zart und luftig, sondern auch besonders geschmackvoll. Diese Eigenschaft macht sie zu einem beliebten Grundbestandteil in vielen Keksrezepten.
Zusätzlich kann die Verwendung von Puddingpulver dazu beitragen, dass die Plätzchen lange frisch bleiben. Die feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften des Puddingpulvers wirken der Austrocknung entgegen, sodass die Kekse über mehrere Tage hinweg köstlich bleiben.
Die perfekte Kombination: Getränke zu den Plätzchen
Diese zarten Puddingpulver-Plätzchen harmonieren hervorragend mit einer Tasse Kaffee oder Tee. Ob ein kräftiger Espresso oder ein milder Kräutertee, jeder Drink bringt die süße Note der Kekse wunderbar zur Geltung. Probieren Sie auch eine heiße Schokolade für eine schokoladige Kombination.
Für die Kleinen und die, die es fruchtiger mögen, eignet sich ein fruchtiger Saft oder ein Smoothie aus frischen Früchten. Die Kombination aus den süßen Keksen und dem erfrischenden Getränk ist eine perfekte Ergänzung und macht jede Kaffeepause zum Erlebnis.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Plätzchen einfrieren?
Ja, die Plätzchen lassen sich gut einfrieren. Verpacken Sie sie luftdicht.
→ Welche Puddinggeschmäcker kann ich verwenden?
Sie können jede beliebige Geschmacksrichtung verwenden, z.B. Vanille, Schokolade oder Erdbeere.
Puddingpulver-Plätzchen
Entdecken Sie das perfekte Rezept für zarte Puddingpulver-Plätzchen, die mit ihrer köstlichen Textur und dem unverwechselbaren Geschmack begeistern. Diese einfachen und schnellen Kekse sind ideal für jedes Backabenteuer und eignen sich hervorragend zum Verschenken oder für den eigenen Genuss. Mit verschiedenen Puddinggeschmäckern zaubern Sie im Handumdrehen eine Vielzahl an süßen Leckereien, die sowohl Kinder als auch Erwachsene lieben werden. Backen Sie sie für den Kaffeetisch, als süße Überraschung oder einfach nur, um sich selbst eine Freude zu machen!
Erstellt von: Amelie Drescher
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 20 Stück
Was Sie brauchen
Zutaten
- 250 g Butter, weich
- 200 g Zucker
- 2 Päckchen Puddingpulver (Vanille oder Schokolade)
- 300 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
Anweisungen
Die weiche Butter mit dem Zucker cremig rühren. Das Puddingpulver, das Mehl, das Backpulver und das Salz hinzufügen und alles gut vermischen, bis ein homogener Teig entsteht.
Den Teig in kleine Portionen aufteilen und daraus kleine Kugeln formen. Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und leicht flach drücken.
Die Plätzchen im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius (Umluft 160 Grad Celsius) für etwa 10 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
Die Kekse aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter vollständig abkühlen lassen. Genießen!
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 150 kcal pro 100 g
- Fett: 7 g
- Kohlenhydrate: 20 g
- Eiweiß: 2 g